山梨の原茂ワインです🍷✨ 毎年買ってるお気に入りのワイナリー✨ これは、ハラモアジロン🍷✨ 葡萄の甘みがしっかりふわっとで、 すげぇ試行錯誤して作ったんや！っちゅうのが、飲めば飲むほど味わい深くなるけど、こてこてしくないワインです🍷✨（あんた何様やねん🤣）...

ウチの近所にはめちゃくちゃハイクオリティな寿司屋がある🍣✨ 魚の仕入れの鮮度や味のレベルやったら、数ある名店寿司屋は超えちょんのやないかな。 電話で予約すると貸切にしてくれるという、大将が1人でやっちょる店で、 「寿司命‼️」がヒシヒシ伝わるこだわり大将の寿司屋🍣🍶...

GW忙しくさせていただいており、移動時間に🚃勉強したりと、本来のGWになりつつ、ありがたさを感じちょります⭐️ 羽村シリーズを載せます🍶 最近、チンゲンサイ🥬の漬物にハマっちょります✨ 薄口醤油と塩と酢と鷹の爪🌶で適当に。 良いアテになるんよ🍶...

エビスのホップテロワール🍺✨ 期間限定もんで、小説も出てて、 小説よみながらビールっちゅうロマンチックなビールです🍺 私は、タイのカルパッチョもどき🐟といただきました🍺✨ 酒を主体につまみを考えたら、 今回のビールには、こういう料理になりました🤣...

あー久しぶりのブルゴーニュ🍷😩 最高や🍷 生ハムとチーズまでいただいてしもうて🥺 牛スジのアヒージョ作ってみました🥩 あーやっぱりワイン好きやぁ🍷 YouTubeのショートっちゅうやつに初めて投稿してみたんやけど、 やり方あっちょんのやろうか。...

酒ばっか飲んじょんと思われたら悪ぃけん、たまには朝ご飯を🥖 野菜が余りそうになったら、大概スープかキッシュもどきにしちょります🥚 朝は紅茶とかコーヒーとかお茶とかそんときの気分です☕️🍵 最近、微妙にハマっちょんのがジャム作りで、これは🥝🍎干し🍇干し柿やったと思...

我が家に鰻が来た‼️ 久しく鰻を食べてなくて、食べに行きたいなぁと思っていたけど、なかなか高級なので、食べに行けず、家で飲む🍶という日々でしたが、 鰻が来た‼️‼️‼️ 家で鰻を調理した事がなかったけん、上手く出来るか分からんかったけど、ふっくら香ばしく出来ました✨...

以前、飲み比べをしたときに、値段のわりに美味しいなぁっち思った🍶があって、どんなラベルなんやろーっち調べてみたら、着物着て笛吹いてるラベルやった🤣 本当にたまたまです🍶 しかも「楽器政宗」っちゅー名前やった😅中取りです🍶...

だーめやって〜🤣⭐️✨ 私に美味しい白ワイン渡したら🤣✨ 空けてしまうやんかぁ🤣 基本、私は料理メインではなく、酒メインで飯を作っちょります🍚 🥕とドライフルーツ🥗 アボガドタルタル🥑エリンギとかトマト🍅 ひおうぎ貝をトマトソースでオーブン🐚...

熱燗が飲みたい🍶 と、なったので寿司を作ってみた🍣 酢飯が難しいんやけど、自分で食べる分には満足のいく酢飯やった⭐️ イサキの炙り寿司🍣 小皿の寿司はポン酢🍣 ブリカマ🐟 てきとうに漬けた漬物⭐️ 熱燗には寿司やな🍣🍶 #寿司　#イサキ　#鰤　#熱燗 #佐藤梢...

実は年末年始はがっつり大分にいました🍶🐟 うちは田舎やけん、お風呂は薪風呂です♨️畑も田んぼもあります✨ そんな田舎に、高級ワイン🍷🤣とフォアグラ持って帰るけん❗️っち言うたら、 熊本のコストコまで行ったけんっち言うて、チーズとウインナーを買ったらしい🤣🧀...

下にパンいます🥪 サンドウィッチ🥪しようと思ったんやけど、具が多すぎてパンが見えなくなり、パンでサンドしてガブっち行こうとしたら、具がはみ出てこぼれ落ちそうになり、結局ナイフとフォークで食べた🥪 焼いた🧀とか、なんちゃらチーズ🧀とか色々⭐️ベーコン🥓も。...

身の丈に合わないハイスペックのパソコンを持ってるのですが、 少しずつ活用中。 また一つワンアップ🤣 自分のYouTube動画の元データを昔に削除してたらしく、 自分のYouTubeの動画をデータにすることに成功👏 PCの動画をMP3に変換することに成功👏...

久しぶりに基本のクリコを飲みたくなった🍾 そんでジャンクが食べたかった🍔 両方同時にやりたかったので⭐️💦 両方やった✨ バーガーキング初めて食べたかもしれんのやけど、、、 でけえ‼️‼️‼️🍔 美味かった🍖✨ クリコとジャンク最高や🍾🍔🍟...

美味しい物を食べに行った後は、美味しい物を作ってみよう✨っちなる⭐️ そしたらクリスマス🎄みたいになった😥 フォアグラが大好きなんやけど、やっぱ高級やけん、家で料理出来んやろか🤔っち思ったら、フォアグラ買える‼️っち判明🤣　お店の一切れの金額でフォアグラの塊りが買え...

おそらく外食のSNSは約2年ぶりなんやなかろーか🍚💦 ワインを自分で買って家で飲んだ方がコスパが良いと自覚し、家で飲む事が確実に増えてしまった💦 ビビりやし、笛やし、コロナが怖えっちゅーのもかなりある😅 フランス料理を習いよった時の、後藤みっちゃん先生の息子さんがや...

やっとボジョレーを飲んだ🍷 ボジョレーやけん、コテコテしてない料理をと思い、 鶏肉パリパリに焼いたけど、ソースかければパリパリそうでもなくなる鶏肉と🍖 アボガド🥑椎茸🍄いも🥔ピーナッツ、ハム、玉ねぎ🧅ニンニク🧄などを煮込んだやつ。...

お好み焼きにはビールやろ🍺っち思うんやけど、 なんか、こん日は日本酒🍶飲みたかった✨ 新潟の日本酒「鶴齢」🍶 日本酒に合うお好み焼きの具材はなんやろかっち思って、 具は豚🐷とイカ🦑。青のりいーっぱい✨ 牡蠣のポン酢と珍味⭐️...

大分からふるさと納税（実家の野菜）がきた⭐️‼️ 蜜柑を絞って🍊ソーダで割ってウイスキー入れて、蜜柑サワー🍊🥤 手前は椎茸にチーズ🧀とネギ乗せてオーブンで焼いて生ハムとカボス置いちょります🍋 小さい小鉢みたいなんは、かぶと柿と梅干しとオイルサーディンで和えました�...

料理屋ごっこ🍚🍶✨ 誕生日プレゼントで、大学の同期の父ちゃんの個展での品物をいただきました✨ ぐいのみ🍶だぁい‼️‼️‼️ やったーーー⭐️ これは、益子の大吟醸でいただかねば‼️ と、思い、『燦爛』を‼️ やばぁい⭐️うまぁい⭐️器が最高やん‼️...