そして、下関で買ったヒレ🐡を家で炙ってひれ酒🐡🍶にしてみる🍶


うまぁい🐡🍶
そんで、ひれ酒しゃぶしゃぶをしてみようと魚を買ったんやけど、、、🐟
マグロやなかった。。。🐟
鯛にするべきやった。。。🐟
マグロはマグロでうめーんやけど、
ひれ酒しゃぶしゃぶは鯛やった🐟💦
そりゃそーやろ。分かっちょったんや。。。白身魚や🐟っちゅーことは。。。
けど、マグロの方が安かったんや〜🥹
次回は必ずや白身魚で🤣
でも、ひれ酒🐡🍶もマグロ🐟も美味しくいただきました😋


鮭は酒粕ぬって、🍆とカボスと一緒にオーブンへ🐟
里芋と大根とひき肉を煮たやつ🥔
ピーマンのナムルみたいなやつ🫑
そして白子ポン酢✨
ひれ酒、最高〜🐡🍶
2月23日(金/祝)
ミューザ川崎シンフォニーホール市民交流室 16:00開演
Fl.佐藤 梢、Pf.後藤秀樹
¥3,000 学生¥2,000(当日各+¥500)
増本伎共子/乱声
W.A.Mozart/フルート協奏曲 D-dur
N.Kapustin / 8つの演奏会用練習曲 Op.40-3 『Toccatina』 /佐藤梢編曲
B.Smetana/ 『The Moldau』 /赤木りえ:深井克則編曲
A.Piazzolla/ブエノスアイレスの四季
佐藤梢YouTube
編曲とか自分でやってます⭐️
是非覗いてみてください✨
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