レモンクリームソース🍋🥛✨ 初めて作ってみたんやけど、 レモンとクリームっち合う🍋✨ そりゃそーか🤣 チキン🍗を軽く🧄とソテーして、 別皿に置いちょって、 生クリーム（牛乳でも十分行ける🥛）と🧅🧄🍄をバター🧈やらで煮詰めて塩コショウで味付け🧂チキンを...

色々ちょいと食材が違うランチ笑 たぶん、レタスはサニーレタスにするべきなんやと思う🥬 お肉はロースではなく豚バラブロックを使うべきなんやと思う🍖 漬物はキムチを準備するもんやと思う🤣 ピーマンのナムルだけはギリオッケー牧場🙆‍♀️かなぁ🫑...

キュフナーとかキュイとかクヴァンツとかー、なんかカ行が多いなぁと、製本してて思った梢さんですが、 やはり一気に楽譜があるとiPadかなぁと思ってしまうが、、、 うーん、老眼きてからの方がいいーよなぁと、思ってしまう梢さんです。。。 春にぴったりのワインとお食事🍷✨...

モンサンクレールのボンボンショコラ🍫✨ と、まるき葡萄酒のスパークリングロゼ🍾✨ を、堪能するための食事達🤣 新じゃがとホタルイカ🥔🦑をバターで🧈 ネギとエリンギと豚肉のアヒージョ🍄🥩 シャケ焼いたやつ🐟に...

梢さん⭐️1人旅シリーズ♨️✨ 箱根か山梨かの2択の私にとって、 伊豆の旅は大冒険🤣✨ 踊り子号🚃に乗って行ってきました✨ 車内で一杯🍺✨ こちらもお一人様オッケー👌 本当マジさぁ、コロナ禍のときは なんでおひとり様推奨せんのやろ🤔っち思いました。 おひとり様は、...

シャルドネ✨ コリソン2015🍷✨ 白ワインはシャルドネとかシャブリとか大好きや✨ 豚肉🥩🍅🍄🥦🥔をオーブンでじっくり焼いたやつ✨ ブリ🐟カルパッチョ✨柚子ドレッシング作ってみた🤣 真ん中はモイカ🦑 んで、アヒージョ🍄🦐...

富山飯🍚✨ ご無沙汰の富山です✨ 美味いものだらけでした🍽 日本酒はやっぱどれ飲んでも美味かったです🍶水が美味しいところは違うね🍶 衝撃的だったのが、【ブラックラーメン】‼️ 昔食べた記憶があったんやけど、こういう衝撃はなかったんよなぁ🤔ブラックラーメンでも優しい...

こちら、夜しか空いてないパフェ屋🤣 http://risotteria-gaku.net/parfait/shop-info 気になっていたお店で、北海道やら各地にあるパフェです🍨 見てのとおり、【ばえ‼️】っちゅーやつで、...

外食もちょこちょこ増えて、ご飯系のSNSが滞っちょります💦 美味しいお店もいっぱい載せんと💦 溜まってしまっちょります💦 取り敢えず、家で食べてるやつを🥩 大分産の【柚子マスタード】をいただきまして🤣 これが美味‼️さすが大分‼️ やるなぁ‼️...

ワイン🍾とお菓子🍫とお肉🍖 最強や✨ 美味しいものは、チョコっと食べたら満足してしまう✨さすが美味しいもの✨ 満足満足✨ご飯⭐️ #GODIVA #alainducasse #チョコレート #クッキー　#ワイン #おうちごはん #晩酌 #佐藤梢 #フルート奏者...

打ち上がる日🍷🍾 ばえねらいの料理です🤣 大根🍠のムース イサキ🐟 🦑と🥕のマリネ🍋 鶏肉ときのこ🍄とかぶのクリームソースみたいやつ 肉🥩 レアチーズケーキ🧁 原茂ワインとシャンドンに合わせて作りました✨ ムースは上手に出来ると思う。...

今日はお休みやった‼️ で、雪っちいいよったけん、パソコン業務💻かなぁっち思いよったら。。。 ☀️ちょった🤣　しかも寒くねーし🤣 ってことで、なんかよくわからんけど大掃除になっちょりました🧹 布団をずっと干したかったけん、布団干したんやけど、、、...

大事に大事にとっておいた最後のカンパチをついにしゃぶしゃぶに🐟‼️ 秋田の純米大吟醸「角右衛門」と🍶✨ 北と南のコラボレーションやな😎 やっぱ大吟醸にはお魚や🐟‼️ 酒がすすむ🍶✨ やっぱ大吟醸大好きや🍶✨ コロナが始まって、1人家飲みが定番になったんやけど、い...

ボジョレー🍷✨ 今年は高いのに🥺 「ボジョレーはお祭りですから」と、おっしゃられて、くださいました✨ 美味しくいただくために、 ボジョレーに合うおつまみを‼️ 🍠と帆立の佃煮と🧀を混ぜたやつ マスタードとか少々のマヨネーズで仕上げるんやけど、これ最近のお気に入りです...

ワインセラーが壊れてからというもの、うちの冷蔵庫の野菜室は酒だらけとなってしまいました😅 ワインセラー、スリムのやつ買おっかなぁとか思ってたりもしたんですが、 なんか野菜室で落ち着いてしまった。。。 ワイ好きには怒られるんやろうけど。。。 山梨のシュール・リーです😎✨...

そして、中華を作ってみた🦐🥦 イメージ的にはホテル中華🤣 赤ワインな🍷🤣 てか、海鮮炒めが、ここ最近の料理の中で、めちゃくちゃ一番上手く出来た‼️ 私、中華も作れるんやーん🤣 イカが大分産地直送なんで、海鮮の旨味もよく出た感じやった🦑🥬...

小川町へ、完全に遊びに行きました‼️ 日本酒の旅✨そして温泉♨️ 尊敬する音楽家の美人奏者の方が連れてってくれました✨ あぁ、酒の街に人と行けるなんて、なんて幸せな😮‍💨 山梨に行く時みたいに、たくさんお土産買いました😊✨ 神社が日光みたいで素敵でした⛩...

刈穂　大吟醸🍶 マグロのカマで頂くと決めちょった🐟✨ やはり大吟醸にはカマや‼️ 炙り肉寿司なんやけど、盛り付け方がイマイチ分からん💦これやと皿が肉被っちょんだけやんなぁ🥩 今回の酢飯はよくできた✨ 米がたっちょりました🍣 肉で全く見えんけど😎...

この日は、かなり前からもつ鍋の気分で、この日起きる前はもつ鍋を夢を見ちょりました😴 もー疲れが取れん‼️頭は元気🤣 やってやりました‼️ 🧄たっぷりニラたっぷり、もつ鍋や‼️ ※次ん日は、演奏の仕事やありません😎 やっぱもつ鍋は真剣うめー‼️...

だーいじに、だーいじに冷凍庫に入れて取っておいたフォアグラが、冷凍焼けしそうになって慌てて焼いた🤣 フォアグラは、どけーなってんフォアグラやった🥩大好きやぁ🥺 またネットのバーゲンで半額にならんかなぁ🦆 すき焼きの肉で、炙り寿司🍣🥩を作っちょんのやけど、叔母84...