色々終わらない夜は、ビストロ梢⭐️開店🍷 チョコにボジョレー、ポトフに豊後牛。 アボカドとマグロの即席パテも添えて。 音楽の合間の気晴らし時間です✨

音楽家日々の合間に開店する、小料理屋【梢】。 音楽と美味しいものに囲まれた、ありがたい日常のひとコマです。

昨年よりも少し前に進めたと感じた一年。 重たいプログラム、出会いと学び。 日々精進、日々謙虚。 コロナ禍の期間にコツコツ取り組んでいた 「報われなかったシリーズ」も、 今あらためて紹介します。

まるで自分のためのお酒のような「楽器政宗」✨ ありがたくいただく音楽家の晩酌。

白ワインにばっちりなお菓子と、家にあるもので即席おつまみ。 一本は空けられないけど、そのくらいがちょうどいい夜。 音楽のない時間も、わたしの日常です🍷

昨日・先週と、**OBSラジオ「大分銀行 Saturday Concert」**に出演させていただきました📻✨ 司会はOBSアナウンサーの 村津孝仁さん。とても素敵な方で、温かい雰囲気の中で収録が行われました。 番組は radiko にて、大分県内の方は無料でお聴きいただけま

半年ぶりの再会で一緒に音を重ねた二日間。 前日は合わせて、午後は別の本番、そして翌日また本番…！ 頭が混乱するほど濃かったけど、やっぱり“躍動感のある音”が大好きだと改めて実感しました。 温かいスタッフの皆さんにも感謝いっぱいの本番レポです🎹

豪華スタジオでの収録は緊張しつつも楽しく🎶 韓国料理ランチでおかずたっぷり✨ 今週来週は大分ラジオに出演かも⁉️📻 日々精進しつつ演奏動画や楽譜紹介もしちょります🎵

「シェフは名探偵」を見返したら、どうしてもカスレが食べたくなってしまい、 作った🤣✨ でも、材料はほぼ代替。 鴨は鶏肉、白いんげん豆はまさかのグリーンピース🫛 でもソーセージと豚肉ブロックを煮込んで、最後はオーブンで焼くという “いかにもビストロ“な手順は守った🔥‼️

東京タワーで開催中の「地獄蒸し祭り」に行ってきました♨️🗼 大分の名物が勢揃いで、安心院ワインやフンドーキンの商品が驚くほどお得！佐賀関の義援金ブースもあり、大分県民として胸が熱くなるイベントでした。明日までなので、大分好きの方はぜひ。

いただいた真剣ふわふわチーズケーキを主役に、ご馳走デーを開催🍽️✨ イトヨリのソテーや豆乳グリーンピーススープと合わせて、グリド甲州が驚くほど相性抜群🍷🧁

母国・大分での演奏、無事に終演いたしました✨ バロックから映画音楽、タンゴ、ジャズ、ポップスまで幅広いジャンルに挑戦し、私なりの【梢クオリティー】を全開でお届けしました🎵 大分の美味しい食べ物も堪能！

笛の後輩に連れて行ってもらった藤が丘の中華「o8番地」で、絶品料理の数々を堪能⭐️ ワインに合う前菜や四川風麻婆豆腐、酢豚、汁なし担々麺、さらに誕生日サプライズまで！至れり尽くせりの体験でした。 11/12は大分銀行でウェンズデイコンサート出演‼️

ひとり旅から帰ってきて、またもや海老が食べたーーーい🦐 ということで、二子玉川にある TOKIO フレンチ ルナティック に行ってきました🦞 フランスの食堂のようなカジュアルなお店で、チーズ盛り合わせ🧀とスパークリングワイン🍷、そしてリーズナブルなロブスター🦞を堪能。

7月からずっと行きたかった下田へ🚃✨ テーマは【バカンス🏖️】。 伊勢海老ランチに金目鯛の煮付け、客室露天風呂付き「Hotel Sea Shell」で過ごす贅沢ひとり旅♨️ 海と花に癒される最高の時間でした🌊✨

今年も岡原のかぼすがたくさん実りました✨梨や柿、無花果も豊作で、秋の恵みを満喫しています🍐🍊 白ワインと合わせたカボスクリームソースも絶品！11月12日（水）大分銀行「ウェンズデイコンサート」に出演いたします🎵

初めての葉山は、ヨットが並ぶ葉山マリーナへ⛵️ テラス席で海風とワインを楽しみながら、沈む夕陽を眺めました。 観光気分の中でも、ショパンコンクールを聴きながら音楽の刺激もたくさん✨ そして11月12日（水）には大分銀行「ウェンズデイコンサート」に出演します。

神楽坂のビストロ「ル コキヤージュ」でランチ🍷 人気の【神楽坂コース】をいただきました✨ 名物のミートパイやテリーヌ・ドゥ・ショコラなど、どれも絶品！ 気軽に入れる雰囲気ながら、本格的なフレンチを楽しめる素敵なお店でした🇫🇷 🎵次回出演情報 大分銀行主催「ウェンズデイコ

みんなガッツリ練習‼️ 晩ごはんは手作りメニューと晩酌でリラックス🍶

シェ松尾のYouTubeから学んだ晩酌の楽しみと、11月12日開催・大分銀行ウェンズデイコンサートのご案内。クラシックからジャズまで幅広く演奏します。