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めちゃくちゃ上手いボルシチが出来た‼️✨

大分産の食材で作った料理たち🐟🧅



うちんちのビーツと🧅とラディッシュと、ご近所から頂いたキャベツ🥬🍠でルシチを作ってみた⭐️



これが、やべーぐらいに美味かった‼️

マジで美味かった‼️

こりゃ店出せるな‼️っち思った😆


やっぱ産地直送の野菜っち、アクが出らんのよなぁ🤔そこがやっぱさらに味を引き立たせちょんと思う。



そして、最近ハマっちょるモイカと🥑のサラダ🥗



モイカは大分産🦑

モイカが、これまたこっちやと言葉通じんくて、何イカなんかがよくんからん😆


今回は、うちんちのパセリ🌿とイタリアンパセリ🌿葉と茎もあえちょりまして、マスタードと塩コショウ🧂ピクペッパー🍋等で付けちょります🦑🥗



こちらは大分産の🥗に生ハムと🥚🥩🧀



赤ワインはルイ・ジャドです🍷

いただいたもんばっかで作っちょりますんで、🥑と🍋🥚と🧀と生ム🥩ぐらいか買っちょらん気がします✨

ありがたぁい

美味しくいただいちょります‼️





まだ5月なのに忙しくてもう玄関に靴が4足出ちょりました👞

(忙しくなると靴を靴箱にしまわなくなる💧

老眼を恐れてますが、めちゃくちゃ楽譜をみながら船漕ぎます🤣

今月も頑張ろ〜




佐藤梢YouTube

編曲とか自分でやってます

是非覗いてみてください

↓↓↓

https://youtube.com/@kozue.flute.no.1



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