夏の白ワインも最高や⭐️

やっと私らしい食事が出来た🤣





夏は白ワインやろ


白ワイン飲みてぇなぁっち思いよったら

シャブリが来たーーー🍾

ありがた〜い😭


シャブリに合う食事を🍽


🥕🍠松菜🥬のース😎


レタスが傷みはじめたけん🤣

レタス🥬とかいわれ大根をソースにしてヒオウギ貝に敷いてみた⭐


ブイヤベース?魚介のスープみたいなやつ🐟


果物たち🍇


やはりハンドミキサー有能

ムースもソースもすぐ出来た

こういうの、ハンドミキサーあったらめちゃくちゃ簡単


レタスのソースなんか、生野菜とニンニクとオリーブオイルで木っ端微塵にするだけやし、

ムースだって、野菜をレンチンして、生クリームとオリーブオイルとニンニクとコンソメと塩コショウで木っ端微塵にして、少なめのゼラチンで冷やせば出来るし、

スープは、魚のアラで出汁とるだけで、味が全然深くなるし


けっこう余った食材でやったりしちょるんで、食費は安いです😎


シャブリ美味しい〜💕


久しぶりにうちでちゃんと食事したぁ〜

掃除もしたし🧹布団も干したー☀

撮りだめのお笑いも見れたー


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