梢さんひとり旅シリーズ、、、
ではなく😅
先日、親戚一同で下関へ旅行に行きました🐡✨
大分も実はフグ有名なんやけど🐡（あまり知られちょらん）
下関のフグは大分のフグと、また一味違って真剣うめかった‼️
今回、【みもすそ川別館】っちゅーとこに泊まりました♨️
老舗です⭐️なので、ラグジュアリーな雰囲気を好む方は違うかもしれんですけど、温泉は源泉掛け流しで塩分が入っちょん湯です♨️塗る目なんで、ずーっと入っちょれます♨️家族風呂もございます♨️
そして、何よりも、飯が最高やった‼️‼️🐡️‼️‼️
トラフグちゃんです🐡‼️
こちら前菜⭐️
前菜からフグ🐡😆
こちら一夜干し🐡
軽く炙って食べます🐡
フグ真剣うめかった🐡
身がしっかりしちょって、薄造りでも全く身がよれず美しいまま🐡‼️
で、もちろんひれ酒飲んだんですが🐡🍶
マッチで炙ったあとに、フグ刺しをひれ酒でしゃぶしゃぶして食べたに‼️
こん食べ方しらんーーー‼️
仲居さんが最初やってくれました🐡🍶
これがまたうみゃーーーーー🐡🍶
これは、他の魚でもやってみらんとや‼️
こちらはふぐのあられ揚げ🐡
ふぐの茶碗蒸し🐡こん中にふぐ入っちょります🐡‼️
ふぐの唐揚げ🐡🍗
フグは鍋にしてもしっかりと味があり硬くづれせず、でも固くはならんし🐡‼️
んで、ねぎが真剣細いに‼️フグ様用につくられた葱やそう🥬良い感じの青みの味があってフグにマッチ🐡
雑炊まで最高やった🐡
デザート🍓
んで、こちらのお肉と刺身が一緒に載っちょん写真は、
お子様ランチです🤣
お子様にも刺身に唐揚げに、茶碗蒸しに、揚げ浸しが🐡‼️
うちの親戚お子様、ふぐデビューしちまいました🐡
ちなみにお子様は大人の半額の料金です🫢
デザートにアイス🍨あったけど写真撮るの忘れた😆
この夕飯、大満足や🐡‼️
つづいて朝食🍚🐡
朝ごはんにもフグが付いており、鮭がまぁ立派で🐟✨
味噌汁が白味噌と赤味噌を混ぜてるような感じで、出汁も美味しくて私好みやった‼️
ここはリピート有りです🐡
お食事だけも可能だそうで、
御家族や親戚との旅行にはおすすめの旅館です♨️
いやぁ、いいもん食った🐡😆
楽しい旅行でした🐡
【みもすそ川別館】
2月23日（金/祝）
ミューザ川崎シンフォニーホール市民交流室 16:00開演
Fl.佐藤 梢、Pf.後藤秀樹
￥3,000 学生￥2,000（当日各＋￥500）
増本伎共子/乱声
W.A.Mozart/フルート協奏曲 D-dur
N.Kapustin / 8つの演奏会用練習曲 Op.40-3 『Toccatina』 /佐藤梢編曲
B.Smetana/ 『The Moldau』 /赤木りえ:深井克則編曲
A.Piazzolla/ブエノスアイレスの四季
佐藤梢YouTube
編曲とか自分でやってます⭐️
是非覗いてみてください✨
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