とある日の寿司屋
小料理「東」さん🍣🍶
誰もが知ってる名曲をつくられた大御所様と行きました🚃🎵
春を感じるお魚🐟と日本酒🍶
ここは日本酒の好みが私のストライク物ばかりなのでとても好き🍶✨
最初に出てきたお刺身の盛り合わせ🐟
ちなみに、私はイカはうめーやつしか好きやないです🦑✨ここのイカ好き🦑
特に、タコの捌き方がすげー美味しい🐙✨
ホタルイカ🦑✨
そして、この日飲んだ日本酒達🍶✨
これは女の子好きなやつ🍶✨
春のお酒ですな🌸🍶
これは私のストライクもん🍶✨
やはり大吟醸やろ🍶✨
これも、どストライク🍶✨
やっぱ大吟醸なんよ🌸
春の日本酒🌸✨
谷川岳🍶春酒🌸✨
酒も進んだところで、ここでスッキリとしたやつ🍶✨
奥播磨🍶✨
どんな料理にも合うタイプやと思う🐟
〆に良い感じ✨
酒ばっかでお料理が😆
牡蠣もちろん食べました🦪✨
椎茸を焼いたやつ🍄✨
あ~😫やはりここの穴子マジうめー🐟
穴子なのにさー、鰻に負けてねーうまさなんよ‼️ これがいい‼️
この日は貝🐚もたくさんあって、
鮑いただきました🐚‼️
卵焼きも私の好みやし🥚✨
鮑は日本酒にめちゃくそ合う🍶✨
昔、鮑が高いことをしらず、
私の料理の師匠の叔母が寿司屋に連れてってくれて、
「上寿司か？」「特上か？」「なんでもいいで⭐️」と、言うてくれて、子供ながらに遠慮しよーっち思い、水槽の中の鮑は安いと思って（単体の貝一個は安いと思ったらしい🐚）
「これ🐚！」っち鮑を指差して、
叔母が「あんたそれは1番高級なやつや笑」っち言うて食べさせてくれたのを、よーくよーく覚えちょります😅
小料理「東」
代々木上原です✨
佐藤梢YouTube
演奏・レッスンの御依頼はこちらから
↓↓↓
真面目な事しか書かないため殆ど更新されないブログはこちら
↓↓↓
料理ばかり載せてるインスタはこちら
↓↓↓