今日はワインを開ける日だった

やっと家でワインを開けれる日が来ましたー🍾✨

無心で料理🥘

作って、テーブルに並べてから気付いた。

誰か呼べばよかった。。。🤣

ご馳走やないか🤣

これはグリルサラダ🥗

豆🫘ブロッコリー🥦カリフラワー🥦マッシュルーム🍄じゃがいも🥔玉ねぎ🧅にんじん🥕トマト🍅セロリ

を、オーブンで適当に焼いて、オリーブオイル🫒塩胡椒🧂ネギ、カボスをまぶしちょります🍊

大分のクロダイを炙ってカルパッチョ🐟

大根の下に、九州醤油とカボス、菜の花オイルを混ぜたやつを、敷いちょります💐

今回、塩加減がマジ上手くいって真剣美味かった🐟✨

こちらは牛すじです🥩✨

久しぶりに圧力鍋出しました🤣

🧅セロリにんじん🥕小松菜🥬🍅🧄なんかを入れて煮詰めちょります。

カレー粉とチーズ🧀のリゾットです。

あれから、オッソブーコからの肉の煮込み料理ハマり🤣

こーなった🥩✨上手に出来ました✨

こん左のは椎茸とナマコのアヒージョもどきです🧄

オリーブオイルだけやと、もったいないけん、いつも私は白ワインで割っちょります笑

パンによく合います🥖

ナマコが冷凍庫にあったんよ笑こんなにアヒージョに合うとは思わんかった。

このいただいたcava✨好みやった‼️どの料理にも合って美味しかった〜✨

久しぶりに、色々料理できてワインも開けれて最高やった‼️

演奏・レッスン依頼 → 公式サイト

ブログ（真面目専用） → アメブロ

インスタ（料理多め） → Instagram

最新記事